Pancakes
5. Mai 2020
AuthorNathalie GoedertMehl, Backpulver, Maizena und Salz miteinander vermischen
Eigelb und Eiweiss voneinander trennen. In einer zweiten Schüssel das Eigelb mit der Milch vermischen. Dann alles mit der Mehlmischung vermischen
Das Eiweiss mit dem Zucker zu Eierschnee schlagen. Den Eierschnee vorsichtig in den Teig heben.
Etwas Butter in eine Pfanne geben und die Pancakes in der Pfanne 1 min braten
Servings 4
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Mehl, Backpulver, Maizena und Salz miteinander vermischen
Eigelb und Eiweiss voneinander trennen. In einer zweiten Schüssel das Eigelb mit der Milch vermischen. Dann alles mit der Mehlmischung vermischen
Das Eiweiss mit dem Zucker zu Eierschnee schlagen. Den Eierschnee vorsichtig in den Teig heben.
Etwas Butter in eine Pfanne geben und die Pancakes in der Pfanne 1 min braten
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