![Muffins mit roten Früchten Muffins mit roten Früchten](https://schroeder-goedert.family/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200427_171937-1024x770.jpg)
Muffins mit roten Früchten
Die Eier mit dem Zucker schlagen
Die Butter schmelzen und dann die Rahm hinzufügen und mit der Ei-Zucker-Mischung einrühren.
In einer anderen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Mandelpulver vermischen.
Die erste Mischung zu Punkt 2 hinzufügen und grossflächig mischen um einen klumpigen Teig zu erhalten.
Die kleingeschnittenen rote Früchte behutsam in den Teig mischen.
Den Teig in Muffinförmchen geben und bei 180° etwa 20 Minuten backen.
Servings 6
Ingredients
Directions
Die Eier mit dem Zucker schlagen
Die Butter schmelzen und dann die Rahm hinzufügen und mit der Ei-Zucker-Mischung einrühren.
In einer anderen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Mandelpulver vermischen.
Die erste Mischung zu Punkt 2 hinzufügen und grossflächig mischen um einen klumpigen Teig zu erhalten.
Die kleingeschnittenen rote Früchte behutsam in den Teig mischen.
Den Teig in Muffinförmchen geben und bei 180° etwa 20 Minuten backen.